Мини пельмени ВкусВилл - популярный продукт быстрого приготовления. Рассмотрим оптимальный способ варки для сохранения вкуса и формы продукта.
Содержание
Рекомендации по приготовлению
| Параметр | Значение |
| Количество воды | 1 литр на 250 г пельменей |
| Время варки | 3-4 минуты после всплытия |
| Температура | Средний огонь |
| Соленость воды | 1 ч.л. соли на литр |
Пошаговая инструкция
- Доведите подсоленную воду до кипения
- Аккуратно засыпьте пельмени, помешивая
- После всплытия уменьшите огонь
- Варите 3-4 минуты без сильного кипения
- Откиньте на дуршлаг или выловите шумовкой
Советы по приготовлению
- Не перегружайте кастрюлю - готовьте порциями
- Используйте достаточно большую кастрюлю
- Не размораживайте продукт перед приготовлением
- Добавьте лавровый лист или перец горошком в воду для аромата
Альтернативные способы приготовления
- На пару - 5-6 минут
- В микроволновке - 3 минуты на максимальной мощности
- Обжаривание после варки - 2 минуты на сковороде
Проверка готовности
Готовность можно проверить, разрезав один пельмень - тесто должно быть проваренным без сырых участков, а фарш - равномерно горячим. Мини-пельмени готовятся быстрее обычных из-за небольшого размера.
