Российские железные дороги предлагают пассажирам стандартизированное питание в поездах дальнего следования. Этот рацион разработан с учетом потребностей организма в условиях путешествия и санитарных требований.
Содержание
Состав стандартного рациона питания РЖД
1. Основные блюда
- Горячее второе блюдо (мясное или рыбное с гарниром)
- Альтернатива: куриное филе с рисом или гречкой
- Вегетарианский вариант (по предварительному заказу)
2. Гарниры
- Картофельное пюре
- Рис отварной
- Гречневая каша
- Макаронные изделия
Дополнительные компоненты рациона
| Хлебобулочные изделия | Хлеб пшеничный и ржаной, булочка |
| Напитки | Чай черный/зеленый, кофе растворимый, сахар |
| Молочные продукты | Сыр плавленый, масло сливочное порционное |
| Кондитерские изделия | Печенье, вафли, пряники |
Варианты стандартного рациона
1. Полный рацион (3-разовое питание)
- Завтрак: каша/омлет, бутерброды, горячий напиток
- Обед: салат, суп, второе блюдо, компот
- Ужин: второе блюдо, чай, выпечка
2. Эконом-вариант (одноразовое питание)
- Горячее блюдо с гарниром
- Хлеб
- Чай/кофе
- Кондитерское изделие
Особенности питания в поездах
- Порционная упаковка всех продуктов
- Использование продуктов длительного хранения
- Отдельная упаковка для каждого приема пищи
- Возможность заказа специального питания (диетического, детского)
Пример меню на день
| Завтрак | Гречневая каша с молоком, бутерброд с сыром, чай, печенье |
| Обед | Суп куриный, гуляш с картофельным пюре, хлеб, компот |
| Ужин | Курица с рисом, хлеб, чай, пряник |
| Перекус | Фруктовый батончик, бутылка воды |
Правила получения питания
- Питание включено в стоимость некоторых категорий билетов
- Возможность заказа при покупке билета
- Доставка питания на место проводником
- Фиксированное время приема пищи
Важно знать:
- Состав рациона может незначительно меняться в зависимости от маршрута
- Для получения специального питания требуется предупредить заранее
- Детское питание предоставляется для детей до 5 лет
Стандартный рацион РЖД разработан для обеспечения пассажиров сбалансированным питанием во время путешествия с учетом особенностей железнодорожных перевозок.
